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Chevalier, S. (2000). Musiques, cuisines et transformations identitaires. In P. Centlivres & I. Girod (Eds.), Les défis migratoires : actes du colloque CLUSE "Les défis migratoires à l'aube du troisième millénaire", Neuchâtel 1998 (pp. 422–429). Zurich: Seismo.   
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Cortes, G. (2000). Partir pour rester : survie et mutations de sociétés paysannes andines (bolivie). Paris: IRD.   
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