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Wagda, M. (2005). A l'origine était la crêpe. Hommes et migrations(1254), 130–133.
Added by: MIGRINTER (23 Jan 2015 16:23:54 UTC) |
| Resource type: Journal Article BibTeX citation key: Wagda2005 View all bibliographic details  |
Categories: General Keywords: alimentation, pratique alimentaire, tradition Creators: Wagda Collection: Hommes et migrations |
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cote
revue
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Langue doc
fre
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| Abstract |
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[résumé d'auteur] Ce mois de frimas nous offre toutes les occasions de se réjouir ; ce mois si court et si discret où lon mange des crêpes quarante jours après Noël, le 2 février, à la chandeleur, où lon a frit des beignets, presque sept semaines avant Pâques, à la veille du long jeûne de Carême. Alors pourquoi ne parlerions-nous pas aujourdhui, et peut-être demain, des crêpes et beignets, de la chandeleur, et de Mardi gras, et de tous les jours de lannée ?
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