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Michel, K. (2010). Les pratiques alimentaires des juifs russophones en ex-allemagne de l'est : réinvention d'une identité juive. Hommes & migrations(1283), 118–127. 
Added by: MIGRINTER (02 Feb 2015 16:17:29 UTC)
Resource type: Journal Article
BibTeX citation key: Michel2010a
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Categories: General
Keywords: Allemagne, communauté religieuse, identité religieuse, juifs, pratique alimentaire
Creators: Michel
Collection: Hommes & migrations
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cote    revue
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Langue doc    fre
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Abstract     
[éditeur] L’ex-Allemagne de l’Est compte une importante population juive russophone pour qui la vie en URSS a impliqué la mise entre parenthèses de son identité. Si les parents se sont très bien adaptés à un mode de vie et d’alimentation affranchi de tous préceptes religieux, leurs enfants entendent aujourd’hui refonder leur judéité à partir de ses racines mêmes : la Torah.
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Notes     
Extrait du dossier :"Cuisines et dépendances", coordonné par Jacques Barou.
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